bolo com calda de run

da teca

(tempo de preparo:1h(+2 de geladeira)

(rendimento:10 porções)

  Ingredientes

. 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

. meia xícara(chá) de água morna

. meia xícara(chá) de manteiga amolecida

. 2 colheres(sopa) de açucar

. 3 ovos

. 15g de fermento biológico fresco

. margarina e farinha de trigo para untar

. chantilly e frutas de sua preferência para decorar

  Calda

. 1 xícara(chá) de água

. 1 xícara e meia(chá) de açucar

. 1 xícara(chá) de suco de laranja

. meia xícara(chá) de run

  Modo de preparo

no liquidificador, bata os ingredientes da massa.coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. em uma panela, leve ao fogo a água, o açucar e deixe ferver por 5 minutos. junte o suco, o run e misture. retire e despeje a calda por cima. leve a geladeira por 2 horas. desenforme, decore com chantilly e frutas. sirva em seguida.